Real Food FAQ - © OlegDoroshin - Fotolia.com Real Food FAQ
Wie die Ernährungs­ge­schi­chte des Menschen aus­gesehen hat und wie wir uns ein Beispiel an den tra­ditionellen Ernährungs­weisen von Naturvölkern nehmen können, wird hier beschrieben.
Biology Basics - © Floydine - Fotolia.com Biology Basics
Wie wichtig eine gute Verdauung für die Gesundheit ist, wie die einzelnen Makronährstoffe auf den Körper wirken und wieso Diäten den Stoffwechsel schädigen wird hier erklärt.
Getting Started! - © Floydine - Fotolia.com Getting Started!
Hier werden Lebensmittel, von Algen bis hin zu Zeolith unter die Lupe genommen - wieso man statt Tofu besser ein Rinder­steak wählt und statt Raps­öl Weidebutter lernst du hier.
Natural Living - © Floydine - Fotolia.com Natural Living
Klicke hier um zu erfahren, wieso man sich die Haare statt mit Shampoo besser mit Erde wäscht und statt der geplanten Stunde Joggen heute Morgen besser noch eine Runde weiterschläft!

Da schwimmt ein Ei in meinem Kaffee?! oder “Pimp my Coffee!” + kleine Sommersünden

Ich gebe zu, ich bin eine begeisterte Kaffee-Trinkerin. Morgens brauche ich einfach meine kleine Tasse voll heißem, starkem Kaffee um in die Gänge zu kommen. Ich habe es zeitweise mit Tee, Getreidekaffee, ja sogar Beet Kvass, grünen Smoothies oder Säften und sogar Fleischbrühe probiert. Funktioniert auf Dauer gesehen aber alles nicht Nachmittags brauche ich dann […]

Gesunde S`mores Eiscreme mit selbstgemachten Marshmallows, Fudge und Graham-Crackern (Paleo)

Was wäre ein Sommer ohne leckeres Eis?! Und da ich ja trotz Chaos wegen unseres Hausbaus versuche möglichst gesund zu essen, rühre ich unser Eis meistens selber zusammen. Dabei gibt es bei mir drei Optionen: extrem schnell gemacht und sofort verzehrbereit, schnell gemacht aber erst in ein paar Stunden verzehrbereit, oder die Luxusvariante, die schon […]

Selbstgebackene Dinkel-Pita-Taschen mit vegetarischem Halloumi-Gyros gefüllt

Für das laufende Blogevent “Vegetarische Weltreise – Griechenland” auf der Tomateninsel habe ich dieses oberleckere Veggie-Gericht gezaubert! Als ich von dem Blogevent zum ersten Mal gelesen habe, ist mir beim Gedanken an saftiges Gyros – mein absolutes Lieblingsgericht beim Griechen – sofort das Wasser im Mund zusammengelaufen und ich wusste, ich muss Gyros dafür zaubern. Bis […]

Handg`wuzelte Waldviertler Mohnnudeln mit Schwips oder Erinnerungen an Oma ♥

Erst gestern bin ich über das neue Blogevent namens “Kindheitserinnerungen” auf dem Blog “From-Snuggs-Kitchen” gestoßen, und war total berührt davon. Mir sind auch gleich soo viele Erinnerungen gekommen, die ich mit meiner eigenen Oma verbinde, die leider auch vor etlichen Jahren schon gestorben ist. Meine Oma konnte krankheitsbedingt unglaublich viele Jahre die Wohnung gar nicht verlassen, […]

Schmalz und Grammeln, ganz einfach selbstgemacht

Schon oft liest man auf Real Food-Blogs davon, dass sich die Leute ihr Schweineschmalz ganz easy selbst zuhause herstellen. Ich war da immer recht skeptisch – bezüglich möglichem Gestank (nur ganz leicht, nicht erwähnenswert), der Kosten (kommt sogar billiger) und der Zeitfrage (geht nebenbei). Da mein Schwiegerpapa aber Geburtstag hatte und ich ihm etwas Selbstgemachtes, […]

5 tägliche Mini-Detox-Ideen + Rezept: Wake me up!-Shot mit Kurkuma

Nachdem ich letztens doch noch frische Kurkuma-Wurzel am Naschmarkt erstanden hatte, konnte ich endlich ein Rezept ausprobieren das ich schon seit Wochen ins Auge gefasst hatte: einen Saft, um den Morgen gestärkt und energiereich zu beginnen. Ich bin ja gegen radikale Entgiftungskuren wie mehrtägiges Saftfasten etc, da diese meiner Meinung nach den Körper extremst belasten. […]

Selbstgemachtes Deo mit Lavaerde

Schon vor ca. 1 Jahr habe ich begonnen, mir mein Deo selbst herzustellen. In gekauften ist jede Menge Zeug enthalten, das ich lieber vermeiden möchte, allen voran Aluminum. Dieses steht im direkten Verdacht die Entstehung von Brustkrebs und Alzheimer zu begünstigen. Aluminium in Deos sorgt z.B. auch dafür, dass die Schweißproduktion unterdrückt wird (man denke nur […]

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