Real Food FAQ - © OlegDoroshin - Fotolia.com Real Food FAQ
Wie die Ernährungs­ge­schi­chte des Menschen aus­gesehen hat und wie wir uns ein Beispiel an den tra­ditionellen Ernährungs­weisen von Naturvölkern nehmen können, wird hier beschrieben.
Biology Basics - © Floydine - Fotolia.com Biology Basics
Wie wichtig eine gute Verdauung für die Gesundheit ist, wie die einzelnen Makronährstoffe auf den Körper wirken und wieso Diäten den Stoffwechsel schädigen wird hier erklärt.
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Hier werden Lebensmittel, von Algen bis hin zu Zeolith unter die Lupe genommen - wieso man statt Tofu besser ein Rinder­steak wählt und statt Raps­öl Weidebutter lernst du hier.
Natural Living - © Floydine - Fotolia.com Natural Living
Klicke hier um zu erfahren, wieso man sich die Haare statt mit Shampoo besser mit Erde wäscht und statt der geplanten Stunde Joggen heute Morgen besser noch eine Runde weiterschläft!

Der Herbst steht vor der Türe #1: Schnelle Mais-Küchlein

Ich versuche ja immer mehr, mich großteils saisonal zu ernähren. Das schlägt ja auch die TCM vor (traditionelle chinesische Medizin), um den Körper in Gleichklang mit den äußeren Rahmenbedingungen und gesund zu halten. Im Sommer kühlen uns nur kurz und knackig gebratene Lebensmittel und größere Mengen Rohkost ab und schützen vor der Hitze, aber jetzt kommt […]

Perfekte Burgerbrötchen – gesund, super-soft und ganz ohne Kneten :)

Gestern gab es bei uns wieder mal selbstgebastelte Burger, und zwar Double-Chili-Bacon-Cheeseburger. Früher habe ich auch schon die Buns, so werden die Brötchen auf englisch genannt, selbst gebacken; jedoch habe ich sie leider nie richtig soft hingekriegt, so wie gute Buns sein sollen. Diesmal habe ich es aber endlich geschafft, ich war ganz aus dem […]

Selbstgemixtes Trockenshampoo für helles, dunkles oder rotes Haar

So, hier kommt das erste Rezept aus meinem Post über meine tägliche Beauty-Routine! Und zwar wurde das für mein DIY-Trockenshampoo gewünscht, also bitte, hier kommt es ^^   Ich habe schon öfter früher mit dem Gedanken gespielt, aus dem Supermarkt eine Dose Trockenshampoo mitzunehmen. Ist doch praktisch: keine Zeit fürs Haarewaschen, einfach aufsprühen, durchbürsten, und […]

Super Duper GABA-Reis :) – Geheimtip japanischer Mönche für nährstoffreichen, fluffigen Vollkornreis

Da wir asiatisches Essen lieben und es mehrmals wöchentlich etwas aus der Region gibt (China, Thailand, Bali, Korea, Indien…) findet sich auch oft Reis auf unserem Esstisch. Zu meinen Paleo-Zeiten gab´s – wenn überhaupt – nur weißen Reis. Jedoch beschäftigte mich immer die Frage, ob man denn ungeschälten Reis in der Naturform nicht auch so […]

Meine tägliche Beauty-Routine

Schon länger habe ich mir gedacht, dass ich euch mal up to date bringen muss, was dieses Thema betrifft Und da viele Dinge davon selbstgemacht sind, werde ich euch die Rezepte dazu natürlich auch nach und nach vorstellen!   Aaalso, los geht´s, einmal mit einem Foto wo ihr alles seht was ich so im Bad […]

Was sind eigentlich… Sprossen und Keimlinge? + Anleitung zum Selberziehen

Seit mehreren Jahren schon ziehe ich mir Sprossen und Keimlinge zuhause selber. Dazu habe ich mir damals einen dreistöckigen Sprossenturm im Gartencenter gekauft (ca. 16 Euro) und einen Kresse-Igel. Wenn ihr auf knackige Sprossen und eine geballte Ladung Nährstoffe steht, solltet ihr euch auch überlegen in eurer Küche mal Gärtner zu spielen ^^   Mein […]

Da schwimmt ein Ei in meinem Kaffee?! oder “Pimp my Coffee!” + kleine Sommersünden

Ich gebe zu, ich bin eine begeisterte Kaffee-Trinkerin. Morgens brauche ich einfach meine kleine Tasse voll heißem, starkem Kaffee um in die Gänge zu kommen. Ich habe es zeitweise mit Tee, Getreidekaffee, ja sogar Beet Kvass, grünen Smoothies oder Säften und sogar Fleischbrühe probiert. Funktioniert auf Dauer gesehen aber alles nicht Nachmittags brauche ich dann […]

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